Resep Timun Telur Enak yang Bisa Dicoba di Rumah

Timun merupakan bahan yang biasanya ditemukan sebagai bahan membuat sayur. Sayuran ini mempunyai banyak jenis, tetapi yang paling umum ditemukan dan digunakan oleh olahan masakan adalah timun lokal dengan warna hijau muda, ukuran sedang, dan cocok diolah menjadi bahan masakan. Timun ini juga mempunyai harga murah dan bisa ditemukan dengan mudah, sehingga tidak heran menjadi jenis timun terbaik yang bisa dipilih untuk diolah menjadi makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

Resep Tumis Timun Telur

Salah satu resep timun yang bisa dibuat dengan mudah adalah tumis timun telur. Bahan yang dibutuhkan untuk resep ini hanya 1 buah ketimun yang besar dan dipotong buang bijinya, telur ayam 1 butir, bawang putih 2 siung iris, bawang merah 2 siung iris, saus tiram 1 sendok teh saja, garam, dan merica. Cara memasak tumis timun telur ini sangat mudah yaitu bisa mengikuti langkah berikut ini:

  • Pertama buat orak arik telur terlebih dahulu dan pinggirkan.
  • Tumis bawang putih dan bawang merah. Tunggu hingga harum.
  • Masukkan bahan lainnya yaitu timun dan bumbu lainnya yang sudah disiapkan.
  • Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga matang dan air menyusut.
  • Tumis timun telur siap untuk disajikan dapat menjadi lauk sekaligus sayur untuk teman makan nasi.

Resep Tumis Timun Sederhana

Tumis timun merupakan sayuran umum yang dapat dibuat dengan bahan mentimun, daging cincang, bawang putih, bawang merah, cabai keriting merah, cabai keriting hijau, tepung tapioka, garam, minyak wijen, air, dan juga minyak secukupnya. Langkah membuat tumis timun sederhana ini adalah:

  • Kupas timun dan buang bijinya.
  • Panaskan minyak dan masukkan bumbu bawang merah dan putih hingga harum. Tambahkan daging cincang hingga berubah warna.
  • Masukkan cabai keriting merah, cabai keriting hijau, dan mentimun.
  • Tambahkan air, garam, dan minyak wijen. Tunggu hingga matang dan air berkurang.
  • Tambahkan tepung tapioka dan tunggu hingga air mengental.
  • Tumis timun siap untuk disiapkan sebagai lauk yang lezat.

Tumis Timun Minyak Wijen

Resep mudah mengolah timun ketiga adalah tumis timun minyak wijen yang perlu menyiapkan bahan: mentimun ukuran sedang, bawang putih, minyak goreng, telur, minyak wijen, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Langkah membuatnya adalah:

  • Pertama kupas timun dan potong sesuai selera.
  • Tumis bawang putih hingga aromanya wangi.
  • Masukkan telur dan orak arik terlebih dahulu, baru tambahkan air.
  • Masak hingga mendidih baru masukkan timun ke dalamnya. Aduk hingga merata.
  • Masukkan garam, kaldu jamur, merica, dan tentunya minyak wijen.
  • Koreksi rasa dan tunggu hingga matang.

Cah Timun Telur

Resep terakhir yang bisa menggunakan timun adalah cah timun telur yang membutuhkan bahan: timun, telur, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah, tomat, kaldu jamur, garam, dan gula. Langkah mudah membuatnya adalah:

  • Pertama orak arik telur terlebih dahulu dan sisihkan.
  • Tumis bawang putih dan cabai, tunggu harum. Tuang air secukupnya, tunggu sampai mendidih.
  • Masukkan timun dan kaldu jamur. Tambahkan dengan garam dan gula.
  • Aduk rata dan masukkan telur dan tomat, tunggu matang.

Beberapa resep timun di atas bisa dibuat untuk melakukan kreasi memasak bahan timun ini. Selain itu masih ada banyak resep lainnya yang bisa menggunakan bahan timun. Untuk membuat resep dari timun, bisa mendapatkan timun dengan mudah termasuk dari online di TaniHub. Di TaniHub juga menyediakan bahan masakan lainnya yang bisa digunakan untuk mencoba kreasi memasak timun dengan mudah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *