Resep Donat yang Mudah dan Praktis
Hello, Sobat Bahasailmu! Apa kabar? Semoga kamu dalam keadaan sehat dan bahagia. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep donat yang mudah dan praktis. Siapa yang tidak suka dengan donat? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak. Nah, yuk kita simak resep donat yang lezat dan gurih berikut ini!
Donat adalah salah satu kue yang termasuk dalam kelompok pastry. Kue yang berbentuk bundar dengan lubang di tengahnya ini memiliki rasa yang manis dan lembut. Biasanya, donat juga dilengkapi dengan berbagai topping seperti cokelat, keju, atau gula halus. Untuk membuat donat yang enak, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan berikut:
1. 500 gram tepung terigu protein tinggi
2. 11 gram ragi instan
3. 60 gram gula pasir
4. 2 butir telur
5. 250 ml susu cair
6. 50 gram mentega
7. 1/2 sendok teh garam
8. Minyak goreng secukupnya
Nah, setelah semua bahan tersedia, langkah-langkah membuat donat yang mudah dan praktis ini adalah sebagai berikut:
1. Pertama-tama, larutkan ragi instan dengan air hangat. Diamkan selama kurang lebih 5-10 menit hingga berbusa.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
3. Tambahkan telur dan ragi yang sudah larut ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
4. Tuangkan susu cair secara perlahan sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan elastis.
5. Tambahkan mentega dan uleni adonan hingga benar-benar tercampur sempurna.
6. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.
7. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan cara menggulungnya menggunakan rolling pin hingga setebal 1 cm.
8. Gunakan cetakan donat untuk membuat bentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Biarkan donat mengembang kembali selama kurang lebih 30 menit.
9. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
10. Goreng donat dalam minyak panas hingga kecokelatan di kedua sisinya.
11. Angkat donat dan tiriskan dari minyak.
12. Beri topping sesuai selera seperti gula halus, cokelat leleh, atau keju parut.
13. Donat yang lezat dan gurih siap disajikan. Selamat menikmati!
Dengan mengikuti resep donat yang mudah dan praktis ini, kamu bisa membuat kue yang lezat dan gurih untuk seluruh keluarga. Donat yang kamu buat akan menjadi hidangan yang sempurna untuk santap pagi atau sekadar camilan di sore hari. Jangan lupa untuk berbagi donat dengan tetangga atau teman-temanmu ya!
Kesimpulan
Dari pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa membuat donat yang lezat dan gurih tidaklah sulit. Dengan menyediakan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah yang telah disebutkan, kamu bisa menciptakan donat yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba variasi topping yang berbeda agar donatmu semakin menarik. Selamat mencoba dan semoga berhasil!